Салвадор не для всех: лифт, акараже и белый цвет пятницы
В продолжение публикации, которая вызвала много вопросов, публикуем более детальную информацию из первых уст от Галины, нашего тревел-дизайнера, живущего, по моему мнению, в самом красивом штате Бразилии, про который, как оказалось, мало кто слышал.
1. Альтернатива туристическим локациям
Очень известная локация в Салвадоре — это лифт Ласерда, одна из главных достопримечательностей города. Построенный в XIX веке и достроенный в XX, состоит из 4 кабинок, которые перевозят жителей Салвадора и туристов из нижнего города в верхний и наоборот. Находится в историческом центре Пелоуринью, и именно здесь нередко снимают клипы, телепередачи и даже фильмы. Однако мало кто знает, что недалеко от этого лифта находится не менее интересный подъёмник Гонсалвес. Открытый в 1889 году, он выделяется своей необычной конструкцией. На этом месте раньше, в XVII веке, существовал подъёмник иезуитов, на котором перевозили продукты питания, книги, документы и предметы, используемые в религиозных литургиях. Он находится за Кафедральным собором, около музея карнавала.
2. Негласное правило
Носить белую одежду по пятницам является традицией в Салвадоре. Люди, которые здесь живут, надевают белое в этот день в честь главного африканского языческого божества Ошала, так как его день недели — пятница и цвет — белый.
3. Гастрономическая душа
Штат Баия очень богат своей кулинарией, в которой присутствуют элементы европейской, африканской и индейской кухни. Поэтому нелегко назвать только одну локацию для ознакомления с местными блюдами. Но если называть только одно место, обязательное для посещения, чтобы попробовать типичную еду, то это, конечно же, площадь Ларго де Сантана в богемном районе Рио Вермелью. Здесь можно попробовать уличное блюдо — акараже, приготовленное из белой фасоли и обжаренное в масле дэндэ, которое имеет специфический запах, цвет и вкус.
4. Что НЕ рекомендую
Кафедральный собор, потому что есть церкви поинтересней. Вообще, в Салвадоре церквей на каждый день года, и вместо посещения большого и знаменитого Кафедрального собора я посоветовала бы посетить малоизвестную, но более красивую и интересную Церковь Святого Таинства Пассо (Igreja do Santíssimo Sacramento do Passo). Она находится в районе св. Антонио Алем ду Кармо. Это единственная церковь, в которой можно подняться на колокольню и увидеть город с разных ракурсов. Красота картин на потолке поразит любого человека. Около неё находится известная лестница, на которой снимался фильм «Хранитель обещаний», получивший награду Канского кинофестиваля «Золотую пальмовую ветвь». Это единственный фильм на всём Латиноамериканском континенте, получивший данную награду.
5. Особое время
Я бы посоветовала приехать 2-го февраля на праздник Богини моря — Йеманжи, когда жители Салвадора выходят на местные пляжи, чтобы поблагодарить Богиню за благоприятный год или попросить у неё исполнения заветных желаний. В этот день пляжи города наполнены цветами, лодками, молитвами и танцами. А также любой солнечный день с 17 до 18 часов, когда солнце опускается в самую большую бухту Бразилии — Бухту Всех Святых и радует жителей города и приезжих незабываемым закатом.